Mari Patiño. · 13/10/2013 21:18

Hola a todas-os, eu lembro de estar na casa deste señor cando era pequena, ia con miña nai, pero non me lembro en donde era, ( creo que na Lomba). Tamén estaba unha señora maior, creo que se chamaba Rosa a Torrada, do que si me lembro e de que facía unhas morcillas, de sange de porco, con pan, pasas e piñons que eran riquísimas, as cocía nunha pota enorme, colgadas de un pao, e lembro, como se fora oxe, que para saber si estaban cocidas, as pinchba con unha forquilla que sacaba do moño, e tamén facía chicharróns, cos que miña nai facía unhas tortas, que duraban un montón, e que estaban boísimas. Señor...Señor...que tempos...quen atopara ahora unha desas morcillas, pois xa ninguén a fai. Un saudo.